信州上田の蕎麦店「刀屋」さんの「かも煮」。トロリと甘いネギがどっさり入っていて旨かった。こいつをアテに熱燗をキュッといきたいところだけど、本番前だしね。ビールでガマン。しかし「もり蕎麦」の量の多いことといったら…恐れ入りました!
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