リアリズムのおでん屋

今治漁港の脇にある、おん年（とし）九十七！のおばあちゃんのおでん屋さん。薄暗い引き戸を開けると、赤くおこった練炭の上で地獄の釜の底のようなみそおでんがふつふつと煮えてます。串にささったてんぷら（関東で言うところのさつまあげ）、ちくわ、こんにゃく、すじ肉など。いつ仕込んだものやら、まるでピータン（中華料理、アヒルの卵の燻製）のように真っ黒に煮込まれた卵が圧巻。